A completamento degli studi artistici svolti a Palermo, sua città natale, Natalie (1977) conclude nel 2002 il suo percorso di studi  con l’Accademia di belle arti di Bologna - Corso principale di Pittura, Cattedra Prof. Concetto Pozzati (uno dei massimi rappresentanti della Pop Art Italiana).
Nello stesso anno, sempre a Bologna, segue una serie di corsi di fotografia “Polaroid Art” e di “Costume per lo spettacolo”.
Nel 2006 ha frequentato il corso specialistico di “Design” della Facoltà di Architettura di Palermo, con il Prof. Vannì Pasca., il quale l’ha condotta alla realizzazione di una linea di Design dal titolo: “Insalata di Angeli e poeti” collane pezzi unici,  esposte attualmente in contemporanea a Palermo ed a Firenze.
Natalie attualmente insegna Discipline Artistiche  presso un istituto professionale di Palermo e da giovane artista si presenta con una serie di riconoscimenti che evidenziano la precocità della sua attività artistica, l’ultimo dei quali è il Primo Premio, nel corso dell’anno 2007, al concorso “ la mia sessualità….la creatività come sublimazione del desiderio ” indetto e patrocinato dall’Università degli studi di Palermo per la promozione di attività culturali e sociali studentesche. Tra i membri della giuria la Dott. Eva di Stefano, critico d’Arte.

Per quanto riguarda le “MOSTRE” personali dell’artista, si citano:

-2008 Giugno ” STELLE CARAMELLATE” mostra personale presso la ex chiesa di Sant’Alberto Trapani. Patrocinata dal comune di Trapani;

-2008 Luglio” Queltappetovolantedellastellachevuoleesserefoglia” mostra personale presso lo spazio espositivo del polo umanistico del Comune  di Erice (TP);

-2007 Dicembre Vernissage dal titolo : “Le coeur a ses raisons que la raisons ne connait pas”,  promossa dalla sede delle Istituzioni della Comunità Europea in Bruxelles, presso la sede dell’Union Syndacal di Bruxelles;

-2006 Dicembre “Quadro Elegante” , esposizione personale presso il caffè NORDEST di Milano;

-2006 Settembre “L’Acchianata” personale fotografica caratterizzata da un’ installazione di Polaroid Art nel percorso del Monte Pellegrino durante le manifestazioni celebrative rivolte a S. Rosalia,acquistata e promossa dal Comune di Palermo.

-2006 Maggio Mostra d’arte contemporanea al Biviere di Lentni (SR) “Ratio Naturalis”, unitamente ad altri 36 giovani artisti nell’ambito regionale, finanziata dall’Assessorato al turismo, trasporti e comunicazione della Regione Sicilia.

Per quanto riguarda la “RASSEGNA STAMPA” riguardante l’artista, si citano i seguenti articoli:

-La Repubblica del giorno 10 Settembre 2006, sulla mostra “LA SANTUZZA”

-Giornale di Sicilia del giorno 11 Settembre 2006;  sull’installazione di polaroid art “La Santuzza”

-Realizzazione di un catalogo della Mostra d’arte contemporanea al Biviere di Lentni (SR) “Ratio Naturalis”,  il cui testo critico è stato curato dalla Prof.ssa Ornella Tazzina;

-Rassegna stampa dell’evento “Ratio Naturalis” sulla Gazzetta del Sud – edizione del giorno 21 Maggio 2006, articolo di Santi Pricone sulla manifestazione ed in particolare sull’opera di Natalie Rossi.

-Rivista Arte e Critica, Num. 47, Luglio –Settembre 2006

-Rivista Arte e incontro in Libreria, Num. 55, Ottobre-Dicembre 2006